Goutons le monde

Hiver es tu la ?

Et la reponse est oui, apres avoir plongee dans les eaux bleues, il y a deux semaines, avoir visite les chutes par un printemps chaud de 30C a Iguazu, etre sortie pendant les douces nuits de printemps a Cordoba (j'ai finalement eu ma deuxieme fete d'anniversaire avec chants en bresilien) , je suis en hiver. Au coin de la cheminee pour le petit dejeuner. Je dois avouer que cela a un certaine charme.

Et cela me permet de me dire que tous ces habits chauds ne sont pas pour rien. J'ai meme mis mon Damart !! pour l'instant il m'avait plutot fait rire, suffisament pour le garder dans ma valise.

Je vais tout de meme esasayer de me promener un peu dans les environs car la ville n'a rien de geniale, sympathique, avec des rues larges et pleins d'arbres. Mais le froid ne m'aide pas a decouvrir. Excursion degustation de vin cet apres midi, et demain peut-etre aller dans les montagnes, mais sans faire de ski, trop cher pour peu  de temps. Il y a des sorties depuis Mendoza depart matin tot pour skier quelques heures qui coutent 350 pesos, ce qui correspond a 80 euros. Je prefere faire deux decouvertes des vins !!

Bon, je vous laisse, je vais aller me promener un peu.

C'est mon anniversaire

Et l'avantage des anniversaires passes a l'etranger est qu'il commence quand on veut. Et cela m'arrangeait de le faire commencer a l'heure francaise pour pouvoir profiter de la presence de Sara avant de prendre le bus. Nous nous sommes un peu lachees sur les glaces dans un restaurant. Et j'ai meme eu droit a mes bougies

Mais je ne suis pas certaine de la date exacte, car ayant change de jour en voyageant du Japon aux Etats Unis, et gagnant des heures en me deplacant, il est possible que j'ai vecu une journee de plus que si j'etais restee sur place ou fait un aller et retour.

Donc si l'anniversaire est pour feter la date exacte, c'est le 1er Septembre, mais si c'est pour feter le temps passe depauis sa naissance, cela se complique. Au secours, il me faut un cerveau pour analyser le probleme

Mais sinon, merci pour les messages et on se rattrapera a mon retour

le couscous vegetarien de sara

• semoule
• potiron
• courgette
• carotte
• piment et autres epices a couscous
• aubergine
• oignon
• raisin sec
• sucre

1. couper le potiron, carotte et courgette en troncons de 2 cm
2. Les faire cuire dans de l'eau pendant 15 a 20 min
3. garder l'eau utilisee et s'en servir pour faire suire la semoule
4. couper l'aubergine et l'oignon et les faire dorer a la poele.
5. Ajouter dans la poele le raisin et un peu de sucre
6. Servir avec la semoule l'aubergine au milieu et les legumes autour

Sauce de salade de Sara

• Cacahouette (mieux celles encore dans leur coque)
• graines de tournesol sans leur coque
• huile d'olive
• vinaigre balsamique
• confiture de fraise peu sucree (peut-etre essayer avec de la confiture de cerise)

1. ecraser les graines
2. melanger les elements
3. saler si besoin

Manger en Argentine

Si vous etes un fan des pates, des pizzas et de la viande rouge, ce pays est fait pour vous. J'en connais qui commencent deja a regarder les vols.  et j'oublie les saussissons et le vin

L'etat global de mon estomac ne me permettant pas de me lacher autant que je voudrais, surtout apres un regime de fruits et legume pendant 3 mois, je n'ai pas mange autant de viande que je souhaiterais. Ou plutot, je na'i pas mange autant de fois de la viande que souahite, car concernant la quantite, j'ai ete servie .

Et pour accompagner cette viande tendre et succulente, une petite salade super facile :

Oranges coupees en morceaux sans la peau

Oignon coupe finement en des

On melange et on laisse reposer un peu pour melanger les saveurs

L'Argentine ressemble aux Etats-Unis

Bon, d'accord, je n'ai pas vu beaucoup ni des Etats-Unis ni de l'Argentine pour l'instant. Mais il y a eu une impression  similaire dans les petites villes. Les rues sont larges, les maisons semblables et avec un jardin ouvert autour et je ne sais pas a quoi cela est du, mais une atmosphere proche. Voici pour illustrer mon propos une photo de la ville de San Ignacio ou se trouvent les ruines d'une mission jesuite que nous (Sara et moi) avons visitee.

 Les ruines sont agreables, en fait j'aime les ruines avec des arbres et des bancs. Et fait je crois que j'aime les parcs avec des ruines. Surtout quand le printemps est beau et chaud. Car ici le printemps commence, avec ses fleurs et sa douceur.

Particulierement agreable par ici. Le seul point negatif est que j'avais prevu du froid et donc laisse mes vetements legers a Bogota. Erreur de calcul.

Nous sommes alle ensuite a Corrientes passer une nuit avec de repartir vers d'autres cieux. Erreur erreur. Aucun interet particulier, si ce n'est le bord du fleuve et quelques petits batiments. Mais en plus les hotels sont particulierement chers, les auberges n'existent pas et le moins cher propose aussi des chambres a l'heure (mais etait plein). Il vaut mieux aller a la ville de Resistencia a cote, connue pour les stautes dans les rues mais aussi plus sympathique et moins chere. Ou l'ideal aurait ete de rester a San Ignacio, petite ville vraiment agreable. Mais nous avions un potentiel rendez vous a Corrientes.

Et ce soir je pars a Cordoba, profitant des bus de nuit.

Simplement Ouaaaaahhhh

Voulant profiter de l'Argentine, je suis allee a la frontiere de l'Argentine, du Bresil et du Paraguay pour decouvrir les chutes d'Iguazu.

Mon dieu ! C'est superbe, immense, 2 kilometres de chutes d'eau de 80 m de hauteur (certaines certainement plus), gigantesque et une puissance, magique. J'ai passe deux jours a decouvrir, le premier du cote du Bresil (finalement j'y suis passee) puis le lendemain le tour plus long du cote argentin. Et cela vaut la peine, le lieu est bien amenage, avec des acces handicapes, ce que je trouve un exemple a suivre et a cette periode pas trop de touristes. Nous avons meme eu du soleil, ce qui ne gache rien. Et permet de voir des arcs-en-ciel.

Mais ce n'est pas reellement explicable, il faut le vivre car l'impression de gigantisme n'est pas transmissible.

Pour ceux qui le souhaitent, voici les photos prises, mais j'ai vraiment regrette de ne pas avoir mon appareil neuf mais meme lui n'aurait pas suffit.

Sinon, je voyage depuis quelques jours avec deux barcelonnaises rencontrees a Buenos Aires, Eli et Sara, et c'est bien agreable un peu de compagnie, meme si je pense que nous allons nous separer avant mon anniversaire, que je passerai je ne sais pas encore ou.

Apres ce sejour au pays des merveilles naturelles, je vais descendre vers le Sud, visiter au passage les ruines d'une mission jesuite puis aller sur Corrientes, etape pour m'approcher de Mendoza, capitale du vin argentin !!

Paris ? Non mais ...

Presque retour en Europe

Bonjour a vous,

Je viens de traverser (vive l'avion) la moitie de l'amerique latine pour arriver a Buenos Aires ou je suis tombe dans un piege : Le quartier que j'ai choisis est entoure d'antiquaires. Or ceux qui ont deja vu mon appartement comprendront que ce n'est vraiment pas une bonne idee si je ne veux pas faire exploser completement mon poids de retour. Et j'ai deja trouve un verre en cristal superbe.

Mais en plus ici il y a plein de charcuteries, de viandes, de cuisines italiennes.

Je sens que je vais me lacher ... Et des croissants ....

j'ai meme trouve un appart a louer ...

tout en haut, dans la tour !

Et pour les amateurs, ici il y a meme des pubs 

Le seul point noir, pour moi en tout cas, avec ma mentalite de francaise, 

ici les gens font la queue meme pour le bus :

Visite de musees

Et dans le meme batiment, une expositiion presentant une partie du musee de oro regroupant des objets en or principalement du premier millenaire.

quatre jours de reve

Recapitulatif des hotels

• Hotel en Californie

Pres du parc de Yosemite : Hotel Jeffery a Coulterville, proprietaire adorable, chambre superbe et vieux saloon pour se reposer.

San Francisco : Green Tortoises batiment superbe, ambiance agreable, parfait pour rencontrer du monde et pour cuisiner.

• Hotels au Mexique :

A savoir, Le Yucatan est plus cher, surtout en raison du prix des hotels.

Playa de Carmen : Pas d'hotel a recommander

Tulum :   chalam balam    270 pesos  pour deux, propre et avec air conditionne
                sinon il y a des cabañas sur la plage et quelques hotels qui ont l'air sympas aussi. Mais le centre de plongee se trouvait dans le village et cela etait plus simple de se retrouver la. Sinon compter 40 pesos aller pour le taxi

Valladolid  :  Pas essaye mais il y a une auberge de jeunesse La candelaria sur la place du meme nom, place sympathique et calme dans le centre. Sinon, pour plus cher mais le cadre est superbe el meson del marques  

Merida :     L'hotel Trinidad, dans le centre, agreable, fleuri avec hammacs et bonne ambiance. Je suis restee a Merida a cause de l'hotel !

Campeche :   Auberge La Parroquia , propre, tres bien situee et agreable. Cuisine presente. Bemol : Les dortoirs peuvent etre trop chauds mais de toute facon, il faisait super chaud dans cette ville

Palenque :     Dormir dans le lieu-dit El Pancha impression d'etre au milieu de la jungle, plusieurs possibilites.

San Christobal :    Je suis restee une semaine a l'auberge Posada Mexico 70 pesos en dortoir, tres agreable, cuisine grande, dortoir confortable, grande TV et accueil tres sympathique, organisation de barbecue et de cours de salsa sur place. Et en plus tres calme. Un bemol, il peut faire froid dans les dortoirs.
Sinon je conseille aussi la Posada Qhia  pres du marche au Nord, avec une cheminee, et quand il fait un peu frais, cela est genial.

Oaxaca :   Luz de Luna Nuyoo : Tres agreable patio, petits dortoirs avec salle de bain a l'interieur. Cuisine un peu rustique mais cela fait l'affaire. Patrons tres sympathiques. 70 pesos, possibilite d'une nuit gratuite par semaine passee

A tester aussi :  Hostal Pochon au Nord Ouest de la ville, dans un quartier tres agreable, avec un petit marche en face 100 pesos avec internet et petit dej.

• Hotels en Equateur :

Guayaquil :        La Casa de Romero, parfait pour se reposer, grandes chambres avec internet et accueil parfait. En plus ils viennent vous chercher a l'aeroport, genial quand on arrive tard (01h) Le point noir, la localisation, vraiment loin du centre, il faut prendre deux bus et rentrer pas trop tard sinon taxi. Un peu cher 20 dollars mais peu servir de point de chute a l'arrivee.

Puerto Lopez :    L'auberge Sol Inn est parfaite, surtout les chanbres individuelles a 8 dollars, avec une cuisine sympa et une ambiance agreable.

Otavalo :       Mi Otavalito, le restaurant vient d'ouvrir des chambres, Tres agreable, chambre propre, petit dej, accueil sympathique sur la rue centrale. 12 dollars un peu cher mais les lits sont parfaits

Baños :         Plantas y Blanco, auberge avec dortoirs et chambres privees 6,5 pour le dortoir, avec une superbe terrasse cafe, ou l'on peut prendre le petit dej, jouer et rencontrer des nouvelles personnes. Ils ont aussi un reveil vapeur a tester, cela reveille vraiment.

Quito : La posada Colonial 8 dollar la chambre individuelle avec douche. Agreable, pas splendide mais l'accueil est sympa et c'est vraiment pres du centre de bus et du Quito historique.

• Hotels en Colombie :

J'y suis j'y reste

Le sport est fini pour moi

Receta del Chimichurri, sauce argentine accompagnant les viandes

Bonjour,

Et voici pour l'ete et ses barbecues la sauce argentine necessaire et super bonne. Goutee a l'auberge Palm Tree lors du barbecue offert, et preparee par le parton argentin.

• 400g de persil plat
• 1/2 l de vinaigre blanc (lui utilise le Heinz)
• 1L d'huile de tournesol de la meilleure qualite possible
• 1 tete d'ail
• 1 poignee d'oregan sec (pas en poudre mais en feuilles)
• 2 CaS de paprika
• sel selon le gout

1. Oter les tiges de persil (a ne pas utiliser car elles donnent un gout amer)
2. Peler l'ail
3. Mettre dans un blender le vinaigre et l'ail. Mettre de cote.
4. Ajouter les feuilles de persil et mettre en route le blender un instant. Il ne faut pas reduire le persil en jus.
5. Mettre dans un recipient et melanger avec l'huile, l'oregan et l'ail. Saler au gout et melanger

Si vous n'avez pas de blender, un mortier et un peu d'huile de coude devrait le remplacer sans souci. Un mixer doit aussi pouvoir etre utilise.

Cette sauce se garde au frigo pendant une semaine, cela permet de faire face a tous les barbecues a venir.

Bon appetit

Course de chevaux

et ceux qui viennent pour voir (et se montrer)

Medellin ville de Botero

Et je suis arrivee a Medellin, trouve un hotel sympa et j'ai commence a prendre mes marques. Je pensais ne rester que deux jours mais commence aujourd'hui la Feria de las Flores, avec defiles, concerts et courses de chevaux dans la ville. Cela dure une semaine, je vais rester quelques jours le temps de voir et en profiter avant de partir vers le Nord et la chaleur.

A propos de chaleur, il parait que l'ete est enfin arrive en France, felicitation.

Pour information, la ville de Medellin est la patrie de Botero, il y a donc des scultures sur une place et des peintures dans le musee de la ville.

Mais pour l'instant, je profite du soleil.

un sac de femme en voyage

• La soie est un materiel tres pratique en voyage pour plusieurs raisons :

• leger, point non negligeable et prenant peu de place
• chaud lorsqu'il fait frais et frais lorsqu'il fait chaud
• et surtout qui seche super vite. En une demi-heure avec du vent, ma super jupe est prete pour etre portee.
• Et joli

• les vetements de type portefeuille permettent de s'adapter a toute modification du corps, que l'on soit aux USA dans un sens ou au Japon ou meme autres pays dans l'autre sens. Et ne pas oublier la possible reaction alimentaire qui fait perdre brutalement quelques tailles.

• Un pantalon est necessaire pour permettre les randonnees, faire du cheval ou du parapente. Il doit etre costaud etassez souple pour s'adapter lui aussi.
  
• Et ne pas negliger l'avantage enorme des echarpes. Elles peuvent servir d'echarpes mais aussi de jupes, de hauts, de chapeaux, de serviette de toilette, de couverture supplementaire et meme de manteaux (avec deux echarpes) avec un peu de couture ou des epingles a nourice

• Les gilets, superposables, permettent de jouer avec la temperature en les ouvrant et fermant, ce qui peut etre plus pratique que les pullovers.
• Et a ne pas oublier, une tenue plus chic qui vous plait et dans laquelle vous vous sentez bien, Car au bout d'un certain temps, vous aurez envie de vous retrouver vous, et vous pouvez aussi vouloir aller a une soiree sans etre habillee comme tous les jours.

• L'epilation est un point non negligeable lors d'un voyage. La solution la plus simple est le rasoir. Cette technique est celle utilisee en priorite en Amerique, USA et autres pays. Il est donc difficile de trouver de la cire ou un epilateur en chemin. Donc si vous n'aimez pas l'idee de vous rasez tous les jours (comme moi), soit vous emportez votre epilateur, soit vous gardez les jambes naturelles, soit vous allez dans les instituts de beaute pour vous faire epiler.  Il m'est meme arrive d'utiliser la pince a epiler, cela prend du temps, mais j'en ai.
• Pour celles qui n'aiment pas leur couleur de cheveux et qui ont l'habitude de les teindre, les produits de coloration peuvent se trouver partout mais pas toutes les teintes. les couleurs foncees sont plus simples a trouver qu'un blond platine, sauf au Japon ou les jeunes femmes ont des couleurs tres naturelles. Mais je ne sais pas ce qu'une coloration normalement appliquee sur des cheveux noirs peut donner sur des cheveux plus clairs initialement.
• Les serviettes hygieniques sont faciles a trouver, avec les petites ailettes si pratiques. En revanche, les tampons sont moins frequents. Par ailleurs, le systeme d'evacuation et en general la plomberie etant assez vetuste (tuyaux petits et tordus), il est deconseille de jeter quoique ce soit dans les toilettes, y compris le papier. Je pense donc que les tampons peuvent etre aussi un facteur non negligeable de risque de blocage de l'evacuation.

• Immodium dans les cas d'absorption de mayonnaise fatiguee.
• Un anti spasmodique si vous avez des tendances aux colites. Car etre pliee en deux pendant une journee n'est vraiment pas super top a la maison, mais ailleurs, cela devient vraiment horrible.
• des larmes pour les yeux, en petits contenance, plus pratique
• des pansements, mais peuvent se trouver facilement sur place
• des steristripes, bandelettes permettant de fermer une coupure comme des points de souture (petites coupures)
• Et encore dans le registre pansement, des pansements anti ampoule, utilisable aussi dans tous les cas ou l'on doit aider la peau a se regenerer.
  

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